Az árcédula.hu egy olyan szolgáltatás, ami az interneten található webshopok termékeit összesíti, azokat a megfelelő kategóriákba helyezve el.

Sibeeria Brewery Yummy Raspberry, Blackberry & Vanilla 0,5L 6,1%

Széll Gábor EV.

Pastry Sour Ale w/ Raspberry, Blackberry & Vanilla, 20° Plato, 6.1% ABV. Naše poslední Yummy zmizelo dřív, než jsme čekali, proto jsme se promptně pustili do vaření dalšího. Ječný a pšeničný slad, pšeničné vločky a laktóza s obligátní hromadou vanilky opět vytvořili základ pro nápoj, který jen sotva připomíná pivo. Hlavním důvodem by mohlo být to, že maliny a ostružiny tvoří téměř polovinu jeho objemu. Tohle dekadentně husté, příjemně sladké a krémově husté pivo s osvěžujícím kyselým dojezdem je přesně to, co dnes lidi od tekutých dezertů pro dospělé pod jménem Yummy očekávají. Our last Yummy was gone sooner than we expected, so we promptly got to brewing another one. Malted barley and wheat, flaked wheat and lactose with an overdose of vanilla yet again create the base for what doesn’t really feel like a beer. That is mostly due to the fact that raspberries and blackberries make up almost half of the volume. Decadently thick, pleasantly sweet and smoothly thick with a refreshing tart finish, this is exactly what people came to expect from the liquid dessert for adults called Yummy. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik. 
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. 
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz. 
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
 
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=fwHK8iaitCE&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=22" target="_blank">Savanyú sörök</a> 
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! <a href="https://bit.ly/39OsMhB" target="_blank">Beerselection Sörsuli</a>