Az árcédula.hu egy olyan szolgáltatás, ami az interneten található webshopok termékeit összesíti, azokat a megfelelő kategóriákba helyezve el.

Pivovar Obora Philadelphia Sour Raspberry 0,5L 4,3%

Széll Gábor EV.

A málna aromatikus karakterére építi magát ez a Sour Ale. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. 
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz. 
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
 
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=fwHK8iaitCE&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=22" target="_blank">Savanyú sörök</a> 
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! <a href="https://bit.ly/39OsMhB" target="_blank">Beerselection Sörsuli</a>