Az árcédula.hu egy olyan szolgáltatás, ami az interneten található webshopok termékeit összesíti, azokat a megfelelő kategóriákba helyezve el.

Brasserie Sir John Brewing Co. Double Freshly Frozen 0,473L 8,4%

Széll Gábor EV.

On vous mentirait si on vous disait que cette bière provient des contrées gelées du Dakota du Nord alors que, en fait, elle provient bel et bien de nos cuves à Lachute. Cette bière utilise un procédé tout spécial de nos amis chez Yakima Chief Hops, soit celui du Cryo Fresh, des pellets de houblons cryo frais cryogénisés (ça sonne complexe comme ça mais ça l'est pas vraiment). Pour cette bière, nous avons utilisé le trio classique de cocottes fraîchement récoltées : Citra, Mosaic et Simcoe, qui ont été surgelées avan d'être transformées en pellets, ce qui aide à conserver les nuances délicates du houblon frais d'un point de vue physique et aromatique tout en conservant son apport de lupuline. Le résultat? Une bière HYPER dank, avec un mouthfeel bien balancé mais une amertume franche, soutenue par des arômes de fruits à noyaux, de melons et d'agrumes juteux. CHEERS! A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. 
A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának. 
A „double” az alapstílushoz képesti magasabb szárazanyag tartalomra, ezáltal magasabb alkoholfokra és ehhez passzoló nagobb mennyiségű komlófelhasználásra utal.
 
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=xWH97L_9Rd8&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=21" target="_blank">Mi az a New England IPA?</a> 
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! <a href="https://bit.ly/39OsMhB" target="_blank">Beerselection Sörsuli</a>