Pálinkafőzés: Ágyas pálinka és likőr készítése

Pálinkafőzés: Ágyas pálinka és likőr készítése

Gyártó: Cser Könyvkiadó
Ismertető:
A jelenleg érvényben lévő rendeletekkel! Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeinek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára. Jelenleg Magyarországon - jövedéki szempontból - három, eltérő típusú pálinkafőzési mód létezik: a bérfőzés és a kereskedelmi főzés, valamint aTovább ->

Jelenleg nem található itt egy értékelés sem.